Столы из нержавеющей стали

Столы из нержавеющей стали применяются для переработки мяса в колбасных цехах, в цехах по переработке птицы,рыбы и др.В конструкции наших столов учтены все нюансы для удобства работы.Специалисты нашей компании могут предложить вам разработку комплекса столов для обвала,фасовки, жиловки, дефростации для переработки мяса птицы, рыбы и др.Наша главная задача это простота и надежность работы нашего оборудования у вас на производстве. 

При планировании производственного помещения главное учесть расстановку оборудования, это не маловажный вопрос т.к. от этого будет практичность и удобство работы персонала. Поэтому при производстве обвалочных и жиловочных столов учитываются все факторы расположения. Наличие технологических бортов, полок под ящики для расфасовки мяса.В конструкции стола для обвалки и жиловки предусмотрена работа двух человек , наличие полок под пищевые ящики поможет разместить там емкость под отходы и готовую продукцию.

Виды производственных столов:столы пристенные  без ботов и с бортами , разделочные ,с полкой- решеткой  исо сплошной нижней полкой, с отверстием для отходов.

Также на на предприятиях пищевой промышленности не обойтись без технологических столов. Которые  используются в таких технологических процессах как: фасовки полуфабрикатов , вязки колбас,обвалки, жиловки, разделки туши, нутровки скота и др.

Особенностью конструкции стола для обваловки мяса является наличие полиэтиленовой столешницы толщиной 25 мм.

В процессе работы полиэтиленовая поверхность препятствует  быстрому износу лезвия ножа, а также способствует лучшей фиксации мяса.При износе поверхности из полиэтиленовой доски она легки подвергается демонтажу и замене.При этом конструкция стола остается неизменной.

Для переработки мяса птицы наша фирма производит столы с перфорированной столешницей .